Pastateig Grundrezept

40 Min

Zutaten für 3 Personen


Mehl Typ 405	200 g
Salz	1 Prise
Eier	2
Olivenöl	1 EL
Ei kann durch 100 ml Wasser ersetzt werden	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1149 (274)

Eiweiß10,6 g

Kohlenhydrate48,7 g

Fett3,8 g

1.Alles zu einem Teig verarbeiten und 30 Minuten ruhen lassen. Dünn ausrollen und nach Bedarf verwenden.