Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Gurken | 2 Lange |
Türkischer Joghurt | 500 gr. |
Knoblauch | 2 zehen |
Salz | 2 TL |
Getrocknete Pfefferminzblätter | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.1.Gurken waschen und am besten mit schale in kleine würfel schneiden. 2.In eine tiefe schüssel geben. 3.Joghurt mit dem gepressten Knoblauch vermischen und gut rühren. 4.Joghurt zu den Gurken geben, salz und getrocknete minzblätter dazu tun und gut rühren, bis alles schön miteinander vermischt ist. 5.Je nach geschmack, ich gebe immer ca.300 ml. Wasser noch mit dazu. Schmeckt besser. Wer es dickflüssiger mag, braucht kein wasser dazu zu geben. Das wars schon, passt sehr gut im sommer zum Grillen. Guten Appettit!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****6
vom
Kommentare zu „"Cacik"“