Bananen im Schlafrock
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bananen halbieren | 4 |
| Haferflocken fein | 120 g |
| Speisestärke | 60 g |
| Wasser | 120 ml |
| Zucker braun | 1 EL |
| Backpulver | 1 TL |
| Butter geschmolzen | 1 TL |
| Honig | 60 g |
| Oel für die Friteuse | etwas |
| Für die Verzierung | etwas |
| Honig flüssig | 30 g |
| Mandelblättchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)983 (235)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate48,2 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)983 (235)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate48,2 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, 15 Min. ruhen lassen. Die Friteuse auf 170° vorheizen.
2.Die halbierten Bananen im Teig wenden, im heißen Fett ausbacken, auf Küchenpapier abtropfen.
3.Die fertig gebackenen Bananen mit Honig beträufeln und den Mandelblättchen bestreuen. Auf einem Teller anrichten und nach Lust uns Laune garnieren. Guten Appetit!
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vom
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