Frikadellen mit Paprika - Fetafüllung für Pfanne und Grill
20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt | 600 gr. |
Eier Freiland | 2 Stk. |
Zwiebel gewürfelt | 1 Stk. |
Semmelbrösel | etwas |
Feta cremig | 200 gr. |
Paprikaschoten rot | 1 Stk. |
Chilisoße (Sambal Oelek) | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer weiß | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1001 (239)
Eiweiß18,4 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett18,3 g
Zubereitung
1.Schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel und mischen Sie sie mit dem Feta und würzen mit einer Messerspitze Samba Oelek .
2.Geben Sie das Hack in eine Schüssel würzen Sie mit Salz und Pfeffer , danngeben Sie die Eier dazu und kneten alles kräftig und lange durch .
3.Geben Sie nun die Semmelbrösel dazu und kneten Sie alles nochmals kräftig durch , dann formen Sie kleine Frikadellen und füllen sie mit der Feta - Paprikacreme . Dann braten Sie die Frikadellen auf dem Grill oder in der Pfanne .
