Reisfleisch

leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinefleisch 400 Gramm
Fett 40 Gramm
Zwiebeln 2
roter und grüner Paprika etwas
Paprikapulver,essig,Salz,Pfeffer,Kümmel Mayoran, Thymian, etwas
1Lorbeerblatt,Knoblauch,Tomatenmark etwas
Suppe 0,5 L.
Reis 200 Gramm

Zubereitung

Würfel geschnittene Zwiebeln in Fett anbraten,das würfelig geschnittene Fleisch dazu und anbraten,Paprikastreifen dazu ,würzen ,mit Essig ablöschen, mit etwas Suppe aufgießen und 1/2 Stunde dünsten.Den Reis dazugeben und mit Suppe aufgießen. Bei niedrigér Hitze fertig dünsten. Abschmecken und mit grünen Salat servieren.

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