Blitz-Mayonnaise

5 Min

Blitz-Mayonnaise - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Eigelb	1 Stück
ganzes Ei	1 Stück
Senf	1 EL
Öl	500 ml

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)3700 (884)

Eiweiß-

Kohlenhydrate-

Fett100,0 g

Zubereitung

1.Und so wird die Blitz-Mayonnaise zubereitet. Eigelb. Ei un Senf in ein hohes schmales Gefäß geben. Öl dazugießen . Den Schneidestab (Pürrierstab) jetzt ganz langsam vom Boden nach oben ziehen. Danach noch zwei- bis dreimal von oben nach unten fahren. F E R T I G!