Tortellini-Salat
10 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Tortellini | 500 gr. |
Zucchini | 300 gr. |
Gekochter Schinken | 300 gr. |
Tomaten | 300 gr. |
Lauchzwiebel frisch | 2 Bund |
Saure Sahne | 1 Becher |
Salatmayonnaise/ Miracel Wipp Balance | 1 Glas |
Knoblauchzehen | 3 Stk. |
Süße Sahne | 3 EL |
Essig | 1 EL |
Öl | 1 EL |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)356 (85)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett2,5 g
Zubereitung
1.Die Tortellini mit Salz und Öl kochen. Zucchini, Schinken, Tomaten, Lauchzwiebeln klein schneiden. Knoblauch zerdrücken. Die Sahne, Salatmayo und den Essig un Öl verrühren und über die Zutaten verteilen. Anschließend den gesamten Salat vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
