Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Möhren geschnitzelt | 2 |
Meerrettich frisch gerieben | 30 gr |
säuerlicher Apfel geschnitzelt | 1 |
Paprikaschote in feine Würfel geschnitten | ½ rote |
Schmand | 100 ml |
Milch | 2 EL |
Zimt | 1 Msp |
Paprikapulver rosenscharf | 1 Msp |
weißer Pfeffer | 1 Msp |
gezupfte Basilikumblätter zum Garnieren | 1 EL |
Kürbis-, Sonnenblumen-, Pinienkerne | EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)988 (236)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett23,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)988 (236)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett23,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Obst und Gemüse wie angegeben geschnitzelt oder gewürfelt gut miteinender vermischen. Aus Schmand, Milch, Zimt, Paprikapulver und weißem Pfeffer ein Dressing rühren. Kerne unter das Gemüse und Obst mischen, mit dem Dressing verrühren. In einer Glasschüssel (Kunststoff wird gelb wg. Karotten!) anrichten und mit den Basilikumblättern garnieren. Schön kalt dervieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Annettehasi
vom
Kommentare zu „MMA Partysalat“