Geriebener Teig
1 Std 5 MinZutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Mehl | 200 gr. |
Butter kalt | 100 gr. |
Wasser kalt | 80 gr. |
Salz | 4 gr. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1556 (372)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett22,2 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten in der Maschine mit den Knethaken glattarbeiten , und den Teig Kalt stellen. Zum auslegen nicht stärker als 2mm ausrollen.