Crema di Mascarpone

Rezept: Crema di Mascarpone
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Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
2
Vanilleschoten
500 gr
Mascarpone
500 gr
Magerquark
2 Esslöffel
Zucker
200 gr
Amarettini Mandelkekse
6 Esslöffel
Amaretto
100 ccm
Espresso
300 gr
Himbeere
2 Esslöffel
Kakao zum Bestäuben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1423 (340)
Eiweiß
0,0 g
Kohlenhydrate
46,2 g
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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Mascarpone,Quark und Zucker mit dem Schneebesen glatt rühren,Vanillemark hinzufügen. Amarettini zerbröseln und ein Drittel davon in eine Schüssel geben.Jeweils mit zwei Löffel Amaretto und Espresso beträufeln.Ein Drittel der Mascarponecreme und die Hälfte der Himbeeren darauf verteilen.Diesen Vorgang noch einmal wiederholen und als oberste Schicht Mascarpone aufstreichen,Kühl stellen und vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.

KOMMENTARE
Crema di Mascarpone

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
dieses Dessert nehme ich auch gerne noch mit, für dich 5*
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Auf die Plätze, fertig, los............ ist schon ausgedruckt ...danke
Benutzerbild von fussballanja
   fussballanja
Ich schicke 5***** auf den Weg zu Dir.

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