Himbeer - Dressing

5 Min

Zutaten für 2 Personen


Schalotten gehackt	15 g
Himbeeressig	70 g
Himbeeren frisch oder gefroren	50 g
Sonnenblumenöl	1 dl

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1635 (391)

Eiweiß0,5 g

Kohlenhydrate1,4 g

Fett42,6 g

1.Schalotten mit Himbeeren und Himbeeressig pürieren. Anschließend durch ein Sieb passieren.
2.Das Öl mit einem Schneebesen einmontieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.