Selleriesalat mit Garnelen
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel geviertelt,entkernt,in Scheiben | 2 |
| Zitronensaft damit Äpfel beträufeln | 2 Eßl |
| Bleichselerie in dünne Scheiben | 1 Staude |
| Orangen,Grapefruit | je 2 |
| Garnellen in Stücke schneiden | 250 g |
| Für die Marinade | etwas |
| Vollmilchjoghurt | 150g |
| süße Sahne | 1/2 Becher |
| Salz,Pfeffer,Cayennepfeffer,Zucker,1/2 Teel Curry | etwas |
| gehackte Petersilie | 1 eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1044 (249)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett24,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1044 (249)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett24,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Orange + Grapefruit schälen,die weiße Haut wegschneiden,filetiern+dabei den Saft auffangen.Saft für die Marinade verwenden.Salatzutaten in einer Schüssel vermischen. Für die Marinade alle Zutaten vermischen+ mit den Gewürzen abschmecken.Über den Salat geben + vorsichtig vermengen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Selleriesalat mit Garnelen“