Zigeunersoße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Tomatenketchup | 200 ml |
Senf | 3 Teel. |
Öl | 100 ml |
Sardellenfilets | 8 |
Zwiebel | 1 |
Petersilie | ½ Bund |
Schnittlauch | ½ Bund |
Salz, Pfeffer, Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1540 (368)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate16,1 g
Fett33,5 g
Zubereitung
1.Tomatenketchup, Senf und Öl gut verrühren.Sardellen klein hacken, Zwiebel würfeln, Petersilie und Schnittlauch ebenfalls kleinschneiden. Alles gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Bis zum servieren kaltstellen.
