Kater-Cocktail

10 Min

Zutaten für 4 Personen


Zitronenmelisse	etwas
Vanillinzucker	1 TL
Erdbeeren	500 g
Trockener Weißwein	2 FL
Bier	50 cl
Zucker	3 EL
Zitronen ohne Konservierungsstoffe	1

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)253 (60)

Eiweiß0,4 g

Kohlenhydrate1,5 g

Fett0,1 g

Zubereitung

1.Die Erdbeeren waschen, halbieren und mit Zucker bestreut. Die Zitronenschale spiralenförmig abgeschälen und die Frucht danach auspressen.
2.Den Saft, Schale und Vanillezucker werden zu den Früchten dazu gegeben und mit einer Flasche Wein übergossen und kühl gestellt.
3.Kurz vor dem Servieren schenkt man noch die zweite Flasche Wein und das Bier ein. Mit Zitronenmelisse garnieren.