Griechisches Gewürz *Gewürze
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Basilikum-, Rosmarin-, Koriander-, Oregano-Blätter | etwas |
| Knoblauch, Zwiebel, Paprika alles fein gehackt | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)688 (165)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate30,0 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)688 (165)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate30,0 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die frischen Gewürze und Knoblauch, Zwiebel, Paprika trocknen und in gleichen Gewichtsanteilen fein vermahlen. Salz und Pfeffer zugeben. Zur Aufbewahrung in ein verschließbares Glas füllen.
2.Für eine Marinade einfach Olivenöl und Zitronensaft zugeben.
3.Geeignet für griechische Gerichte wie: Gyros, Moussaka, Souflaki.....
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vom
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