Waffeln mit Bananenquark
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 250 Gramm |
Magarine | 125 Gramm |
Zucker | 80 Gramm |
Eier | 3 |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Rum-Aroma | 1 Flasche |
Milch | 250 ml |
Backpulver | ½ Päckchen |
Zitrone abrieb | ½ |
Zimt | 1 Prise |
*****Bananenquark***** | etwas |
Bananen | 6 |
Magerquark | 500 Gramm |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)646 (154)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten für den Waffelteig zu einer glatten Masse verrühren. (Thermomix Stufe 6/15 Sekunden. Dann in Waffeleisen backen.
2.Für den Quark Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Quark mit Vanillezucker glatt rühren. Bananen unterheben.
3.Waffeln mit Bananenquark anrichten.
