Rösti
30 Minleicht
Weitere Rezepte
Kartoffel-Käse-Rösties
Rösti mit Käse überbacken
Pfannengerichte: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln
Leberkäse mal anders
Rinderfilet mit Rosmarin-Kartöffelchen
Kartoffel-Steckrüben-Puffer
Kartoffeln: Maluns
Putensteak im Kartoffelmantel
Ollis Hähnchenfilets mit Ofenkartoffeln
Rosmarinkartoffeln
Fränkische Bratwurstschnecke mit Erbsen und Möhren und Kartoffeln
Kartoffeltarte
Knoblauchkartoffeln
Maronenkartoffeln
Rösti
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Muskat | etwas |
| evtl. Speck | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (74)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (74)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die am Vortag gekochten Kartoffeln schälen und reiben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Salz nicht zu sparsam umgehen, mit dem Pfeffer schon eher. Butterschmalz in die Panne geben, heiß werden lassen und die Kartoffeln dazu geben, auf dem Pfannenboden gleichmäßig verstreichen und je Seite ca. 15 Minuten goldbraun braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****k
vom
Kommentare zu „Rösti“