Aprikosenwähe

Zubereitung

1. 1.Backofen auf 180°C vorheizen Umluft; 160°C Springform 28 Durchmesser fetten

   2.Die Butter mit dem Zucker und den eiern schaumig rühren

   3.Das Mehl mit dem Mandeln und den Backpulver mischen und unterrühren

   4.Den Teig in eine 28 Springform verteilen

   5.Aprikosen gut abtropfen lassen. und auf dem Teig verteilen

   6.Die creme Fraiche mit den Eigelben und dem Zucker kräftig verrühren und über die Aprikosen verteilen

   7.Backzeit beträgt 40 Min