Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Mascarpone | 500 gr |
Eier 1 Eidotter | 3 |
Zucker | 4 El |
Eierlikör | 2 El. |
Löffelbiskuit | 1 Päckchen |
^Kaffee stark und ungesüßt -kalt | 1 Liter |
Schokoladenpulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)663 (159)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett12,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)663 (159)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett12,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die 4 Eidotte mit Zucker schaumig rühren, Mascarpone und Eierlikör untermischen. Eiklar zu steifen Schnee schlagen, locker und vorsichtig unter die Masse heben.
2.Die Löffelbiskuits einzeln in den Kaffee tauchen nur ganz kurz sollen sich nicht vollsaugen.Dicht nebeneinander in eine flache Form aus Porzellan oder Glas legen.
3.Mit der Hälfte der Creme bedecken, dann wieder eine Schicht Kekse und mit der Creme abschliesen.
4.Dick mit Schokoladenpulver bestreuen, und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****s
vom
Kommentare zu „Tiramisu“