HAUPTGERICHT: TOMATENSOßE MIT FLEISCHWURST

Zutaten für 5 Personen


Fleischwurst	1 Ring
Zwiebel	1 große
Knoblauch	1 Zehe
Tomatenketchup 300ml	¾ Flasche
etwas Mehl, Pfeffer, Salz, Paprikapulver	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1437 (343)

Eiweiß10,0 g

Kohlenhydrate72,3 g

Fett1,0 g

1.Fleischwurst und Zwiebel in Würfel schneiden, den Knoblauch fein hacken.Erst die Fleischwurstwürfel in etwas Öl kross anbraten.Zwiebeln und Knoblauch zufügen und kurz mit anschwitzen.Alles mit Salz,Pfeffer und Paprikapulver würzen und dann mit etwas Mehl bestäuben und anschwitzen lassen. Etwa 1/2 Liter zugießen (je nach dem wie dick man die Soße haben möchte) und den Ketchup hinzufügen.Alles nochmals abschmecken und Spirelli dazu servieren.Simpel aber total lecker!!!