Pizzateig
1 Std 22 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 1 kg |
Hefe trocken | 2 Päckchen |
Salz | 4 TL |
Öl | 6 EL |
Zucker | 2 TL |
Wasser warm | ½ Liter |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)240 (57)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Alle trockenen Zutaten vermischen. Öl dazu geben und nochmals mischen.
2.Wasser dazu geben, mischen und den Teig gut durchkneten.
3.Den Teig im warmen Wasserbad ca. 1 Stunde gehen lassen. Danach ausrollen und nach belieben belegen.
