Kürbisbrot
31 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kürbisbrot 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kürbise | 300 |
| Wasser | 125 ml |
| Milch | 125 ml |
| Margarine | 1 Eßl. |
| Mehl | 500 |
| Zucker | 2 Eßl. |
| Salz | 1 Teel. |
| Trockenhefe oder 1 Hefewürfel | 1 Päck. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)738 (176)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)738 (176)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
31 Min
31 Min
1.Den Kürbis (geschält) im Wasser kochen, abgießen und durch ein Sieb passieren oder mit einem Zauberstab pürieren. Die Milch und die Margarine unter die Kürbismasse rühren. Dann das Mehl, Zucker, Salz und Hefe unterkneten und den Teig in eine gefettete Kastenkuchenform geben. Ca. 30 min gehen lassen, in den kalten Ofen schieben und bei 170°C 40 - 50 min backen. Das fertige Brot kann man einfrieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****i
vom
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