Kofta
2 Std 30 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt | 1 Kilo |
Zwiebeln | 2 Stück |
Petersilie gehackt | etwas |
Knoblauchzehen gehackt | 1 |
Kartoffel geschält frisch | etwas |
Tomaten geschält | 1 Dose |
Pfeffer | etwas |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)427 (102)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett0,9 g
Zubereitung
1.Hackfleisch mit den gehacktem Zwiebeln, der Petersilie und den Gewürzen zusammen mischen. Alles in eine flache Form geben und platt drücken. Kartoffeln schälen und in Scheiben auf das Fleisch legen. Gericht salzen und die geschälten Tomaten darauf legen. Danach etwa eine Stunde in den Backofen. k
2.Weitere Gewürze können nach belieben ergänzt werden.