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Kofta

2 Std 30 Min

Zutaten für 4 Personen

Hackfleisch gemischt
1 Kilo
Zwiebeln
2 Stück
Petersilie gehackt
etwas
Knoblauchzehen gehackt
1
Kartoffel geschält frisch
etwas
Tomaten geschält
1 Dose
Pfeffer
etwas
Salz
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)427 (102)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett0,9 g

Zubereitung

  1. 1.Hackfleisch mit den gehacktem Zwiebeln, der Petersilie und den Gewürzen zusammen mischen. Alles in eine flache Form geben und platt drücken. Kartoffeln schälen und in Scheiben auf das Fleisch legen. Gericht salzen und die geschälten Tomaten darauf legen. Danach etwa eine Stunde in den Backofen. k

    2.Weitere Gewürze können nach belieben ergänzt werden.

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Zutaten für 4 Personen