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Party: Bobbeles Party-Käse-Füße

50 Min

Zutaten für 10 Personen

Blätterteig
1 Rolle
Käse gerieben
etwas
Sesamkörner
etwas
Leinsamenkörner
etwas
Eigelb
1
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1564 (374)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett27,1 g

Zubereitung

  1. 1.1 Rolle Blätterteig aufrollen. Mit einem Ausstecher (Fuß oder anderen) Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier, das mit Wasser benetzt ist, legen.

    2.Das Eigelb und etwas Milch verquirlen und mit einem Backpinsel jeden Fuß bestreichen.

    3.Geriebenen Käse darüberstreuen, dann Sesam- und Leinsamenkörner ebenfalls darüberstreuen. Wer mag kann auch noch Kümmel darüberstreuen, aber nicht zu viel, 3-4 Körnchen reichen.

    4.Im Heißluftbackofen bei 160 ° C ca. 20-25 Min. backen. In die Backröhre eine Tasse kaltes Wasser stellen. So lange backen bis sie goldgelb sind.

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