Spaghetti mit Knoblauch

Zubereitung

• 1.Die Spaghetti bißfest kochen.

  2.Die Butter bei milder Hitze in einer grossen Pfanne zerlassen. Knoblauch in hauchdünne Scheiben schneiden und in der Butter andünsten.

  3.Petersilie hacken (fein) und in die Knoblauchbutter rühren, den Schinken in feine Streifen schneiden und ebenfalls untermischen.

  4.Die Spaghetti abgießen, gut abtropfen lassen und in die Pfanne mit der Knoblauchbutter geben. Gut mischen, salz und Pfeffer zum würzen.

  5.TIPP: Wer es feurig mag kann auch 1-2 rote Chilischoten in die Pfanne geben.

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  Rezept von h****7
  vom 11.02.2009