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*Auflauf süß - Auflauf mit Bananen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bananen frisch2
Eier3
Milch250 ml
Zucker1 EL
Weißer Rum1 EL
Salz1 Prise
Bourbon-Vanillezucker½ TL
Butter für die Auflaufform etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Eier mit dem Schneebesen verquirlen. Milch, Zucker, Rum, Salz und Vanillezucker unterrühren.

    2.Den Backofen auf 170° vorheizen. Eine flache Auflaufform mit Butter ausstreichen. Die Bananenscheiben schindelartig verteilen und mit der Eiermilch übergießen. Den Auflauf 30 Minuten backen.

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    Rezept von d****0
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