Gurkensalat alla Nadine

Zubereitung

1. 1.Die Gurke in feine Ringe schneiden gut salzen und erst kurz vor dem servieren zum Schmand geben. Die Zwiebel in kleine Ringe scheiden und mit dem Schmand und der 8-Kräuter-Mischen verrühren. Die Gurke ausdrücken und in den Schmand unterheben. Evtl. nochmal abschmecken.