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American Breakfast

5 Min

Zutaten für 2 Personen

Eier
4
Milch
Schuss
Salz und Pfeffer
etwas
Bacon
6 Scheiben
Bratbutter für die Pfanne
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1837 (439)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett49,7 g

Zubereitung

  1. 1.Eier und Milch vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    2.Bacon in eine Pfanne knusprig braten. Herausnehmen und mit einem Küchenpapier abtropfen.

    3.In der gleichen Pfanne das Eigemisch füllen und schön backen lassen.

    4.Das Ganze dann zusammen genießen. Zwischendurch machen wir auch einfach kleine Speckwürfel in das Ei mit rein, statt Bacon. Oder Petersilie ins Ei, oder Käse! Da gibt es viele Möglichkeiten.

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Zutaten für 2 Personen