Fenchel-Salat Amore

Rezept: Fenchel-Salat Amore
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2
Fenchelknollen
frischer Parmesan
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Fenchel-Salat Amore

Entfernen Sie das Grün der Fenchelknollen und hobeln Sie ihn in feine Streifen. Geben Sie (nach Geschmack) Zitronensaft dazu und schmecken Sie alles kräftig mit Salz und Pfeffer ab. Reiben Sie den Parmesankäse über den Salat und mischen Sie noch einmal alles durch. Etwa eine halbe Stunde ziehen lassen. Den Fenchelsalat in kleinen Schälchen oder auf Vorspeisentellern anrichten und servieren

KOMMENTARE
Fenchel-Salat Amore

   H****h
klingt interesant
   ihoha
Toll!
Benutzerbild von Veratina
   Veratina
... und ab ins Kochbuch ! 5*****

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