Honigeis
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Honigeis 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 2 |
| Ei | 1 |
| Honig | 3 Esslöffel |
| Sahne | 350 ml |
| Obstbrand | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eigelb, Ei und den Honig im heißen Wasserbad mit einem elektrischen Quirl cremig schlagen und abkühlen lassen. Die steifgeschlagene Sahne und den Alkohol unter die Masse heben. Die Creme in eine Kastenform füllen und in den Gefrierschrank stellen. Gefrierzeit: 4 Stunden.
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vom
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