Gnochi in roter Currysauce

von Mella80
Gnochi in roter Currysauce - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
1 Dose
Babymais
1 Bund
Koriander
1 TL
rote Currypaste
400 ml
Kokosmilch
300 Gramm
gekochte Gnocchi
Die Babymaiskolben abtropfen und zweimal durchschneiden, den Koriander grob hacken.Die Currypaste mit 2 EL Öl in der Pfanne leicht anschwitzen und den Mais zugeben mit Kokosmilch ablöschen und nun die gekochten Gnocchi zufügen und 5 Min zihen lassen.Mit Koriander garnieren