geschüttelte Party Brötchen
1 Std 10 Min
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Mehl | 500 gr. |
Salz | 1 TL |
Röstzwiebeln | ½ Becher |
Salami klein geschnitten | 125 gr, |
Öl | 3 EL |
Wasser | 300 ml |
Zucker | 1 TL |
Trockenhefe | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)989 (236)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate39,4 g
Fett4,9 g
Zubereitung
1.Mehl, Hefe, Salz, Röstzwiebeln, Salami und Öl in der Pengschüssel (verschlossen) schütteln. Wasser & Zucker zufügen, Deckel verschließen und schütteln. Schüssel ins warme Wasserbad stellen (ca. 30min) bis sich der Deckel öffnet. Mit dem Teigschaber Portionen abteilen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Bei 180° Umluft 25-30minbacken.
