Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Für den Boden | etwas |
Haselnüsse gemahlen | 200 gr. |
Weizen Grieß | 250 gr. |
Zucker | 250 gr. |
Backpulver | ½ Pk. |
Ei | 1 |
Milch | 250 ml |
Fett für die Form | etwas |
Für die Füllung und den Guss | etwas |
Milch | 500 ml |
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack | 1 Pk. |
Zucker | 2 EL |
Butter weich | 125 gr. |
Rum Aroma | 1 FL. |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1086 (259)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate17,4 g
Fett9,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1086 (259)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate17,4 g
Fett9,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Haselnüsse, Grieß, Zucker, Backpulver, Ei und Milch gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 200 Grad ca. 40 Min. backen. Für die Füllung aus der Milch und dem Puddingpulver mit Zucker einen Vanillepudding kochen, abkühlen lassen. Die Butter schaumig rühren und nach und nach in den ausgekühlten Pudding rühren. Den gebackenen Kuchen in der Mitte waagerecht aufschneiden. Auf die untere Hälfte die Puddingfüllung streichen und die andere Hälfte darauf legen. Aus dem Puderzucker und dem Rumaroma eine Glasur anrühren und die Torte damit überziehen. Den Rand nach Belieben verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von floeckchen51
vom
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