Kuchen - Lemonbars
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 1 Tasse |
| Puderzucker | ½ Tasse |
| Mehl | 2 Tassen |
| Prise Salz | etwas |
| das Obendrauf | etwas |
| Eier | 4 |
| Zucker | 2 Tassen |
| Mehl | ¼ Tasse |
| Zitronensaft | 6 Tl |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die oberen Zutaten werden mit einem Handrührgerät gründlich verrührt und in eine mittl. Springform gedrückt. Bei 200°C im vorgeheizten Backofen 15 Min vorbacken.
2.Die unteren Zutaten verrühren und auf den vorgebackenen Teig geben und nochmals 25 Min backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen. Entweder in sehr schmale Tortenstückchen oder in Riegel schneiden.
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vom
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