Rahmgulasch
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rahmgulasch 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 3 |
| Tomaten | 200 g |
| Butterschmalz | 2 EL |
| Gulasch gemischt | 750 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | 1 EL |
| Mehl | 1 EL |
| Rinderbrühe | ½ Liter |
| Sahne | 100 ml |
| Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)101 (24)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)101 (24)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln fein würfeln,Tomaten vierteln und entkernen.Butterschmalz erhitzen und Gulasch anbraten,Zwiebeln kurz mitbraten. Würzen,mit Paprika und Mehl bestäuben,leicht anschwitzen und mit Brühe ablöschen.Zugedeckt 40 min. schmoren lassen.Alles mit Sahne verfeinern, nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.Tomatenviertel halbieren,zum Gulasch geben
2.und weitere 15 min. schmoren.Gulasch mit Kräutern garniert servieren. Dazu Semmelknödel reichen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****l
vom
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