Schnitzel mit Mandelkruste
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenschnitzel | 4 Stk. |
| Mehl | 4 EL |
| Ei | 1 Stk. |
| Mandelblättchen | 6 EL |
| Öl | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)764 (183)
Eiweiß22,4 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)764 (183)
Eiweiß22,4 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett9,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Schnitzel waschen und trocknen. Fleisch zuerst mit Mehl bestäuben, dann im verquirlten Ei und zuletzt in Mandelblättchen wenden. Schnitzel im heißen Öl je 2-3 Minuten braten. Zum Schluß würzen.
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vom
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