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Rosmarin-Bananen-Eis

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bananen3 Stk.
Saft einer Zitrone etwas
Joghurt250 g
Rosmarin getrocknet1 TL
Honig5 EL
Passionsfrucht /Maracuja5 Stk.
Orangensaft100 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1.Die Bananen in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft vermischt ca. eine Stunde einfrieren.

    2.Die Passionsfrüchte mit einem Löffel ausschafen. Das Mark mit dem Orangensaft aufkochen und danach auskühlen lassen.

    3.Die tiefgekühlten Bananen fein hacken, mit Joghurt, Rosmarin und Honig pürieren. Das fertige Eis in gekühlte Gläser füllen. Mit dem Maracujapüree übergossen servieren.

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