Gedeckte Apfeltorte

Gedeckte Apfeltorte - Rezept

Zutaten für 6 Personen


Mehl	250 g
Butter	100 gr.
Zucker	100 g
Backpulver	½
Ei	1
Salz, abger. Zitronenschale, Milch	etwas
Äpfel	6

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1860 (444)

Eiweiß5,7 g

Kohlenhydrate62,4 g

Fett19,0 g

Zubereitung

1.Äpfel schälen, vierteln und kurz dünsten, abkühlen lassen. Teig aus den angegebenen Zutaten bereiten, 2/3 in eine gefettete Springform drücken. Äpfel abgießen und auf den Boden geben, evtl. gehackte Mandeln darauf. Restteig dünn ausrollen und auf die Apfelmasse geben. Bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen. Puderzucker oder auch Zuckerguß obenauf. Guten Appetit