Würstchen im Blätterteig
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Blätterteig | 1 Paket |
Bockwürste | 4 |
Tomatenketchup | etwas |
Salz | etwas |
Kümmel | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)659 (157)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate20,4 g
Fett5,0 g
Zubereitung
1.Den Blätterteig ausrollen und in 4 bis 6 Rechtecke schneiden, die der Würstchengröße entsprechen. Jedes Würstchen mit Tomatenketchup bestreichen und mit Teig umhüllen. Auf ein kalt abgespültes Blech legen, mit Salzwasser bestreichen und mit Kümmel bestreuen. Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten goldgelb backen. Mit einem frischen Salat servieren.