Koch- und Backfragen

Zutaten

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Hallo,
ich bin absoluter Neuling hier ;-)

Kann mir jemand sagen bzw. schreiben was eine Ka Wurzelknolle ist?

Habs in einem Rezept (gefüllte Ravioli mit Garnelen und Mangold auf Thailändische Tom Ka Gai Suppe Foam - Das perfekte Dinner vom 01.11.2017) gelesen.

Würde das Rezept gerne ausprobieren, mir fehlt jedoch noch diese Zutat.

Vielen Dank im voraus.
Grüße Diana
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Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
Hallo Diana, was ist denn jetzt eine Ka Wurzel???? Das würde mich doch sehr interessieren. Wenn Du so verzweifelt danach gesucht hast, bist Du doch sicherlich inzwischen auch pfündig geworden oder???? GLG geli
Benutzerbild von Chilitanz
   Chilitanz
Hallo Diana, nach meiner Info steht "Tom" für Suppe, "Kha" für Galgant und "Gai" für Huhn. LG Ari
Benutzerbild von Kochecke48
   Kochecke48
Da solltest Du vielleicht bei den Verkaufsportalen den Suchbegriff oben in die Suchzeile eingeben und abwarten, was sich da so auflistet. Ansonsten gibt es auch Fachgeschäfte, Reformhäuser, Wochenmärkte, Asiatische Shops, Messen, Kaufhäuser, Supermärkte, Feinkostläden uvm., die solche Artikel eventuell führen. Frag auch beim Veranstalter, im Impressum, beim TV oder beim Werbeveranstalter nach.