Habt ihr aus so viel Kram im der Küche rumstehen und liegen der eigentlich weg kann ??

Guten Morgen liebe Biggi,
ich habe mir vor zwei Jahren eine neue Küche gekauft (hätte ich eigentlich noch nicht unbedingt gebraucht -von der alten sind ein paar Teile in den Keller gewandert, ebenso der Kühlschrank, bei Bedarf wird er einfach angemacht) aber es ist sehr schön in der neuen Küche zu arbeiten.Ein neues Esszimmer habe ich mir letztes Jahr gekauft, nun habe ich alles neu eingeräumt und habe nur noch Dinge in der Küche und Esszimmer, was man so im Alltag braucht. Einige Dinge die man nur selten braucht z.B. Pralinenformen, Backformen und einiges an Tupperware sind in den Schrank im Arbeitszimmer und in den Keller gewandert. Nun ist mein Sohn ausgezogen, da sieht man das nun auch wieder Tupperware und Gläser zuviel in der Küche sind. Das Kinderzimmer von meinem Sohn ist nun leer und ich kann die Schränke und Regale für mich nutzen. Meine vielen Koch- und Backbücher finden auch da ein schönes Plätzchen, denn es kommen auch immer mal wieder neue dazu. Auch sonst kauft man doch immer mal wieder etwas neues oder bekommt ein Teil geschenkt. Wünsche allen einen sonnigen Montag. LG Anna

Guten Morgen liebe Biggi,

ich hab ein paar wenige Dinge in meiner Küche, wie meinen Opti-Grill den ich zwischendurch immer nutze, meine Mikrowelle wo selten aufwärme, aber ab und an koche, backe. Dann habe ich Stabmixer & Handrührgerät in Schublade verstaut. Schnellkochtopf zusammen mit Töpfen & Pfannen im Schrank. Diverse Backformen, Backunterlagen, Förmchen ebenfalls in einer Schublade unterm Backofen. Toaster, Thermomix, sodastream und eine Brita-Kanne. Meine restlichen Sachen, wie: Pizzaofen (klein&rund), Entsafter, Waffeleisen in verschiedenen Variationen, Backformen von Vemmina & Lumara, Slow Cooker, KitchenAid & beheizbare Schüssel (seit neustem), Kontaktgrill, Wok, Raclette, Räuchertopf für Herdplatte, Römertopf der kommt immer zu Weihnachten zum Arbeiten, stehen bei uns im Regal (Keller). Dann habe ich unmengen an Tupperware, da ich früher Tupperware-Beraterin war. In meiner Küche hatte ich früher sehr viel davon, habe das ganze jetzt geschrumpft und nur noch einen Schrank damit, was ich tatsächlich brauche. Den Rest verkaufe oder verschenke ich. Es hat sich in den vielen Jahren einiges angesammelt, auch Kleinkram möchte ich nicht missen, auch wenn es selten gebraucht wird. Das eine oder andere sind als Hilfsmittel richtig gut und zum wegschmeißen zu schade.:-)

Wünsche euch allen einen schönen Tag heute:-) LG Petra

Liebe Biggi, ein super Thema und ich denke da finden sich über die Jahre schon so einige Dinge an. Kochgeschirr in allen Varianten, große und kleine Töpfe, von verschiedenen Firmen und jeder weiß ja welchen Topf oder welche Pfanne man für welches Gericht am besten taugt. Eisentöpfe,Keramik, beschichtete Pfannen oder einen Wok,jedes Teil hat seine Berechtigung.
Ich habe einen Backofen, den man wahlweise mit Heißluft oder Umluft nutzen kann, eine Ceranfeldherd und eine viereckige elektrische Pfanne mit Deckel, die ich auch gern mal nurtze um auf dem Balkon zu kochen, für schnelle Pfannengerichte...das war ein genialer Kauf :) Dann gibt es den Kontaktgrill, den Räuchertopf den man auf die Herdplatte stellt,meinen großen Römertopf, den elektr.Kocher für Pellkartoffeln,Vakuumiergerät,Getreidemühle,Entsafter mit Zentrifuge und einen mit Schnecken,meine KitchenAid, eine andere Küchenmaschine mit Messer, den Kaffeeautomaten und dann noch die vielen Kleingeräte Handrührgerät und Mixstab.....nun die Küche hat eine kleine Abstellkammer neben an und da kann ich viel verstauen,die Küche hat große Schubladen und da ist viel Platz :))) eine Mikrowelle hat in meiner Küche leider keine Berechtigung (auch wenn ich früher eine hatte,aus gesundheitlichen Gründen vor Jahren verschenkt :)
In der Küche steht noch ein Wasseraufbereiter und ein kleiner Backofen um nicht immer den großen Backofen anmachen zu müssen, wenn man mal 1-2 Brötchen aufbacken möchte :) Wenn ich so überlege, was davon nicht gebraucht werde, nun eigentlich wird alles benötigt, bis auf den Vakuumierer,den habe ich seeeehr lange nicht mehr benutzt.....auch wenn wir sehr viel Rohkost essen, aber es wird Brot gebacken und auch der Rest hat immer mal seinen Einsatz.
Und Ihr wisst ja, immer wenn man etwas nicht mehr hat,dann braucht man es plötzlich doch.
Allerdingst habe ich sämtliche Tupperdosen entsorgt, es durften ein paar wenige Schüsseln bleiben,alles andere wurde durch Glas oder Keramik (Ton) ersetzt. Von den Küchenhelfern wie Kellen und Pfannenwender von Tupper konnte ich mich aber noch nicht trennen, jedoch mussten die Siliokonformen meine heimischen Gefilde verlassen,auch hier habe ich auf Gals bzw. Keramik umgestellt :)))
Hatte früher noch so viel mehr, Den Schnellkochtopf z.B. und den stapelbaren Dämpfer ....es wurde irgendwann zuviel....und nach der Ernährungsumstellung auf Pflanzliche Kost war vieles nicht mehr im Gebrauch und habe mich von diesen Dingen getrennt.

Guten Abend ich reihe mich auch gerne ein .
Da ich früher in der Porzellan Fabrik gearbeitet habe (als Dekor Druckerin ) kann man sich ja vorstellen was bei uns zuhause an Servicen in den Schränken steht ,und da wir mal eine größere Fam. waren sind diese auf 12 Personen ausgelegt (habe sie alle selbst bedruckt ) .
Und dann habe ich noch so einen ,,Faible"Töpfe ich gebe zu ich koche gerne in auf alt getrimmte Topfe , ,,Gusseisen " sie sind zwar sau ... schwer doch sie haben einfach etwas .!
Pfannen , jede Art , mein Mann sagt immer ,die hast du noch nicht .
Doch der Platzmangel .
Ja und dann die Küchenmaschinen , mein Schätzchen die Pinkfarbene Kitchen Aid , mit Glasschüssel, die Diversen Zerkleiner MIxer , Zauberstab , und was nicht noch alles .
Das schlimme ist nur , wie Biggi schon sagte : meist stehen sie weit hinten im Schrank, Regalen, und was man nicht sieht kommt fast nie zum Einsatz .
Von den Backformen ganz zu schweigen :-))))
Und wenn man sich dann mal dran macht aus zu sortieren ? Kommt man ins Träumen , das könnte ich doch auch mal wieder kochen , backen und schwupp bleibt es dort wo es bis auf seinen Einsatz wartet , wartet , wartet . :-)))))
Es ist wirklich schwer , ich liebe einfach diese Sachen .
Und als ich dann in der Gastro arbeitete , naja , da konnte ich mich schon gleich gar nicht trennen .
Natürlich fliegt dann und wann ein Teil raus . Ohne Frage , doch macht es Spaß Dinge hervor zu kramen und dann doch wieder mal etwas leckeres darin zu zaubern .
Also ihr lieben Köcherer (um in meiner Enkelin Sprache zu reden ):-))))
Wir gründen einen Club , wie wärs ? :-)))
Spaß . Ich denke mir halt ,, wer mit Leib und Seele kocht sieht das mit verklärten Blick.
In diesem Sinne ,, euer Uschi , der schmetterling4

was mich grad auch neugierig macht.....
hat jemand von euch echtes Gastronomisches Küchengerät- z.b. Pfannen- Kessel- Aufbewahrungsschalen. Habe heute in der Zeitung gelesen dass man solche Sachen auf einer Versteigerung erstehen kann. Würdet ihr sowas kaufen ?

Naja- dadurch wird der Kram zwar nicht weniger.....aber eben professioneller. :):)