Koch- und Backfragen
Reis Riecht nach Erde?
Hallo zusammen, ich koche gerne Reis und habe auch immer einen Reis von Asia Shop da (großer Sack) nun ist er bald leer und die letzten Male ist mir aufgefallen das er beim Kochen schrecklich Riecht. So beißend das man ihn auch nicht essen kann oder es mich ekelt. Ich wasche ihn vorher immer ab und am Anfang von dem reis Sack hat er noch normal gerochen. Weiß jemand was das sein kann woher das kommt oder was ich falsch mache?
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Ob hier ein Schimmelbefall vorliegt, kann ich nicht sagen. Würde es aber vermuten.
Denkbar wäre auch ein Schädlingsbefall, aber der müsste dir aufgefallen sein.
Auf jeden Fall würde ich den Reis wegwerfen und nicht weiter verwenden/ essen.