Allerlei: Was sonst in keine Rubrik passt
Lieblingskochbücher
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Ich denke gerade zu Weihnachten könnte man mal seine Lieblingskochbücher vorstellen, vielleicht findet hier noch der ein oder andere eine Anregung. Aber auch ausserhalb der Feiertage finde ich es immer spannend, Kochbücher zu entdecken.
Ich persönlich lese Kochbücher wie Romane und hole mir daraus immer sehr viele Inspirationen.
Ich persönlich lese Kochbücher wie Romane und hole mir daraus immer sehr viele Inspirationen.
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Oder das Indien Kochbuch von Pushpesh Pant mit über 1000 RZ.
Vielfältig, würzig und durch die hohen vegetarischen RZ sehr gesund und abwechslungsreich! :-)
Mein "Bibeln" sind "Die echte italienische Küche" und "Die neue echte italienische Küche" von Reihnardt Hess und Sabine Sälzer.
Eine wirkliche Hilfe, auch für Anfänger ist die gute alte "Stuber".
Doch jetzt alle Bücher aufzuzählen, die ich für Ideen heranziehe, würde dann doch etwas zu weit führen.
Ich wünsche allen hier einen ruhigen und besinnlichen 2. Advent.
Anne
Ich habe mal Koch/Back-Bücher gesammelt. Habe sie aber dann aus Platzgründen (wegen einem Umzug) unserer Gemeindebücherei gespendet.
Habe nur einige sehr alte (von Oma usw.) behalten. Dort hol ich mir ab und an Inspirationen, und koche/backe Rezepte von nach.
Das wichtigste Kochbuch ist ein Rezeptbüchlein von Oma. Habe vom dem Büchlein schon viele Rezepte nachgemacht und auch hier eingestellt ZB: Scheppkließ, Dulges usw.
Neue Kochbücher kaufe ich mir keine mehr. Schaue lieber hier in unsere Datenbank. Finde dort in den Kochbüchern der Mitglieder immer genug Anregungen. Übrigens auch in deinem liebe Cora. LG. Dieter