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RTL-Nord

Zwei RTL-Reporter haben mit Chefkoch E. Cordes und Bäcker G. Bosselmann Koch- und Backrezepte zusammen gestellt und im Buch mit dem Wendetitel "Kim kocht rum" und "Elliott im Einsatz" herausgegeben.

Zwei RTL-Reporter haben mit Chefkoch E. Cordes und Bäcker G. Bosselmann Koch- und Backrezepte zusammen gestellt und im Buch mit dem Wendetitel "Kim kocht rum" und "Elliott im Einsatz" herausgegeben.

RTL-Nord

Sortierung nach:
ZUTATEN
Nienburger Bärentatzen
00:30
93
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker fein
  • Mehl
  • Schokolade dunkel
ZUTATEN
Welfenspeise - Rezept - Bild Nr. 6624
Welfenspeise
00:30
1,6k
43
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Vanilleschote
  • Zucker
  • Speisestärke
  • Milch
  • Eier
  • Salz
  • Eigelb
  • Zucker
  • Weißwein
  • Salz
  • Zitrone
  • Speisestärke
ZUTATEN
Ultimatives Erdbeer-Menü - Rezept - Bild Nr. 2
Ultimatives Erdbeer-Menü
320
27
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ziegenfrischkäse
  • Erdbeeren
  • Basilikum
  • Knoblauchzehen
  • Öl
  • Sonnenblumenkerne
  • Parmesan
  • Salz
  • Lachsfilet
  • Basmati-Reis
  • Spargel, weiß
  • Spargel, grün
  • Schlagsahne
  • Erdbeeren
  • Zitronen
  • Butter
  • Quark
  • Sahne
  • Rosmarin
  • Zucker
  • Zitrone
  • Erdbeeren
  • Gelatine a 2 Gramm
  • Vanille
ZUTATEN
Backpflaumenbrot - Rezept
Backpflaumenbrot
04:15
512
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • fertigen Sauerteig vom Bäcker
  • Roggenmehl
  • Weizenmehl
  • Hefe
  • Salz
  • Wasser warm
  • Zimt
  • Kardamom
  • Zitronenschale gerieben
  • Backpflaumen ohne Kern
ZUTATEN
Mini-Schoko-Amerikaner - Rezept
Mini-Schoko-Amerikaner
01:10
3,2k
10
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zartbitterschokolade oder
  • Vollmilchschokolade für Diabetiker
  • ButterMargarine
  • Diabetiker-Süße
  • Rumaroma
  • Eier Größe M
  • Mehl
  • Kochpuddingpulver mit Schokoladengeschmack zum Kochen für 1-2 Liter Milch
  • Backpulver
  • Milch
ZUTATEN
Fougasse (Spezialität aus der Provence) - Rezept
Fougasse Spezialität aus der Provence
01:15
3,1k
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Weizenmehl Typ 550
  • Weizensauerteig vom Bäcker
  • Hefe frisch
  • Olivenöl
  • Salz
  • Wasser lauwarm
  • in Olivenöl eingelegte getrocknete Tomaten
  • Kräuter der Provence
ZUTATEN
Schoko-Torte mit Orangen - Rezept
Schoko-Torte mit Orangen
01:30
6,2k
21
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Öl
  • Milch
  • Mehl
  • Kakaopulver
  • Backpulver
  • Nüsse gehackt oder
  • Mandeln
  • Fett für die Form
  • Zartbitterschokolade gehackt
  • Schlagsahne
  • Orangen
  • Rum
  • Preiselbeere Konfitüre
  • Pistazien gehackt
  • Schokoraspeln
ZUTATEN
Erdbeerpizza - Rezept
Erdbeerpizza
00:40
2,9k
12
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Erdbeeren frisch
  • Weizenmehl
  • Hefe frisch
  • Zucker
  • Salz
  • Puderzucker
  • Mini-Mozzarella-Kugeln
  • Zucker braun
  • Mandeln gehackt
  • Basilikum
ZUTATEN
Gefüllte Schollenfiletröllchen mit frischem Spargel in Weißweinsauce - Rezept
Gefüllte Schollenfiletröllchen mit frischem Spargel in Weißweinsauce
00:40
2,6k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schollenfilet ohne Haut
  • Salz
  • Pfeffer
  • Spargel grün oder weiß
  • Weißwein trocken
  • Gemüsebrühe
  • Butter
  • Mehl zum Abbinden der Sauce
  • Saft von einer halben Zitrone
  • Zwiebel
  • Nordseekrabben frisch
ZUTATEN
Königsberger Klopse - Rezept
Königsberger Klopse
01:10
95k
228
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch
  • Kalb Hackfleisch
  • Butter
  • Brötchen
  • Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zwiebeln
  • Wasser
  • Markknochen
  • Piment
  • Lorbeerblatt
  • Brühwürfel
  • Mehl
  • Sahne, sauer
  • Sahne, süß
  • Weißwein
  • Kapern
  • Zitronensaft
ZUTATEN
Coq au Vin - Rezept
Coq au Vin
01:20
3,3k
6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchen oder
  • Poularde
  • Speck durchwachsen
  • Butter
  • Frühlingszwiebeln
  • Knollensellerie
  • Möhre
  • Lauch
  • Champignons frisch, klein
  • Knoblauchzehen
  • Petersilie kraus
  • Thymian oder
  • Thymian trocken
  • Lorbeerblatt
  • Rotwein
  • Hühnerleber
  • Weinbrand
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
Saté-Spieße mit Gemüse - Rezept
Sate-Spieße mit Gemüse
01:40
2k
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilets
  • Schaschlik-Spieße aus Holz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Curryöl
  • Sellerieknolle ca 250g
  • Kartoffeln
  • Ingwer frisch ca 2cm
  • Chilischoten
  • Zwiebeln rot
  • Lauchzwiebeln
  • Möhren
  • Gemüsebrühe
  • Öl
ZUTATEN
Ostindische Hühnercremesuppe (Mulligatawny Soup) - Rezept
Ostindische Hühnercremesuppe Mulligatawny Soup
00:45
3,6k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Suppenhuhn
  • Suppengrün
  • Lorbeerblatt
  • Zwiebel
  • Räucherspeck, gewürfelt
  • Mehl
  • Currypulver
  • Cayennepulver
  • Hühnerbrühe
  • Sahne
  • Öl
  • Butter
  • Salz
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Backen: Franzbrötchen - Rezept - Bild Nr. 7750
Backen: Franzbrötchen
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