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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pastamehl Type 00
  • Ei
  • Salz
  • Wasser
  • Schalotten fein gehackt
  • Knoblauchzehen fein gehackt
  • Olivenöl
  • Rohrohrzucker
  • Tomatenmark scharf
  • Brandy
  • passierte Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Frühlingszwiebeln in feine Ringe geschnitten
  • grüner Spargel
  • Olivenöl
  • Büffelmozzarella
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weizenmehl
  • Eigelb
  • Olivenöl
  • Datteln
  • Ricotta
  • Mie de Pain
  • Thymian
  • Salz und Pfeffer
  • Essig weiß
  • Butter
  • Blattspinat
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Parmesan
  • Knoblauchzehen
  • Peperoni
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Riesengarnelen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salsiccia Mettwurst
  • Zwiebel
  • Chinesischer Knoblauch
  • Chilischote rot
  • Tomaten geschält und gewürfelt
  • Champignons
  • Tomatenmark
  • Penne
  • Parmesan gehobelt
  • Rosmarin
  • Basilikum
  • Salz, Pfeffer, Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Penne oder andere Nudeln nach Wahl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • etwas Arrabiatagewürz oder andere italienische Gewürzmischung
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • gehackte Tomaten 400 g
  • Salz Pfeffer
  • Zucker
  • Thunfisch
  • Kapern
  • Artischocken
  • schwarze Oliven
  • getrocknete Tomaten in Öl und etwas Öl aus dem Glas
  • frisch geriebener Parmesan
  • etwas frisches Basilikum kleingeschnitten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hartweizengries
  • Eier
  • Olivenöl
  • Salz
  • Frischkäse
  • Kartoffel gekocht
  • Eidotter
  • Dijon Senf
  • Balsamico-Essig weiß
  • Salz Pfeffer weiss Muskatnuss
  • Butter
  • Salbeiblätter frisch
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