Klein, aber fein - Muffins sind das Trendgebäck mit Tradition

Muffins sind beliebte Snacks zu Kaffee oder Tee oder für Zwischendurch. Das Grundrezept ist einfach. Der Rest auch, denn der Rührteig lässt sich mit allen möglichen Zutaten nach Herzenslust kombinieren. Ganz egal, ob süß oder herzhaft - die kleinen Küchlein schmecken eigentlich immer!

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ZUTATEN
Muffin:   STRACCIATELLA mit Kirschen - Rezept
Muffin STRACCIATELLA mit Kirschen
00:30
8,8k
39
ZUTATEN
  • Mehl Ty 550
  • Backpulver
  • Butter oder Margarine
  • Zucker extrafein
  • Vanilleschoten nur Mark
  • Eier Freiland
  • Creme fraiche
  • Salz
  • Schokoladenblättchen
  • oder fein gehackte Blockschokolade
  • entsteinte Kirschen aus dem Glas abgetropft
  • dunkle Kuvertüre
  • weiße Kuvertüre
ZUTATEN
Apfel - Lebkuchen Muffins - Rezept
Apfel - Lebkuchen Muffins
00:52
10k
26
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Natron
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Schmand
  • Milch
  • Eier
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Lebkuchengewürz
  • Zimt
  • Apfel Breaburn
ZUTATEN
Party Muffins - Rezept
Party Muffins
6,1k
10
ZUTATEN
  • Butter oder Margarine
  • Weizen Mehl Type 405
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Backpulver
  • Rum-Aroma
  • Eier
  • evtl Staubzucker zum Bestäuben
  • Kakaopulver bei Bedarf
  • Raffaello wer will
  • Mandelsplitter wer will
  • Lebensmittelfarbe
  • Schlagsahne
  • Sahnesteif
  • Staubzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • weiche Margarine
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Vanillinzucker
  • Eier
  • Kakaopulver
  • Muffin-Förmchen
  • Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter, weich
  • Vanillezucker
  • Zucker braun Rohzucker
  • Ei
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Kakaopulver schwach entölt, gehäuft
  • Buttermilch
  • Weissweinessig
  • Frischkäse
  • Butter, weich
  • Puderzucker
  • Vanilleschoten nur Mark
ZUTATEN
Cosmo Cupcakes - Rezept
Cosmo Cupcakes
03:00
2,8k
4
ZUTATEN
  • Butter zimmerwarm
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • gemahlene Mandeln
  • Salz
  • Milch
  • Schlagsahne
  • Weiße Schokolade
  • Vollmilch- oder Zartbitter Schokolade
  • Prinzessin Lillifee Juwelen oder ähnliche Dekor Perlen oder Glitzerstreusel
ZUTATEN
Schokoladen-Quark-Muffins - Rezept
Schokoladen-Quark-Muffins
00:15
17k
41
ZUTATEN
  • Mehl
  • Kakaopulver
  • Backpulver
  • Salz
  • Quark
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Ei
  • Zitronensaft
  • Öl
  • Rum
  • Stärke
  • Wasser
  • Papierförmchen
  • Schokoglasur
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zartbitter-Kuvertüre
  • Milch
  • Butter
  • Zucker
  • Eier GrM
  • Speisestärke
  • Mehl
  • Kakaopulver
  • Backpulver
  • Aprikosenkonfitüre extra
  • Palmin
  • Schokoladentäfelchen zB von Lind
  • weiße Kuvertüre
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Ei
  • Zucker
  • Salz
  • Vanillezucker
  • weiche Butter
  • Buttermilch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ei
  • Margarine
  • Joghurt
  • Mangopüree
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Mango frisch
  • Gelatine weiß
  • Puderzucker
  • Tonka-Vanille-Zucker RZ in meinem KB
  • alternativ 1 Pä Vanillezucker
  • Mascarpone
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • ungesüßtes Kakaopulver
  • Öl
  • Wasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Margarine
  • Zucker
  • Zitronenöl
  • Eier
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • Milch
  • Heidelbeeren frisch
  • Puderzucker
  • Saure Sahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Kokosflocken
  • Backpulver
  • Himbeeren
  • Eier
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Joghurt
  • Öl
  • Schokoglasur
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter, weich
  • Zucker, fein
  • Eier, leicht verquirlt
  • Zartbitterschokolade, geraspelt
  • Vollmilch
  • Weizenmehl
  • Trockenbackhefe
  • Kakaopulver
  • weiße Schokolade
  • fettarmer Frischkäse
ZUTATEN
Star Wars Joda Muffins - Rezept
Star Wars Joda Muffins
01:40
9,5k
23
ZUTATEN
  • Marzipan Rohmasse
  • Grüne und Blaue Zuckerperlen
  • Schokoglasur Vollmilch
  • Speisefarbe grün
  • Zuckerschrift Rot und Braun
  • Muffinpapierförmchen
  • Eier
  • Saure Sahne
  • Öl
  • Zucker
  • Salz
  • Mehl gesiebt
  • gehäufte Backpulver
  • Vanillezucker
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