37357 leckere Rezepte für den Winter

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ZUTATEN
Flammkuchen mit Speck und Austernpilze
00:30
345
3
ZUTATEN
  • Austernpilze
  • rote Zwiebel
  • Öl
  • saure Sahne
  • Creme fraiche
  • frischer Flammkuchenteig
  • ersatzweise Pizzateig , 260gr
  • Frühstücksspeck in Streifen
  • Pizzakäse , zB Arla
  • Oregano
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gänsekeule, gepökelt
  • Gänseschmalz
  • Steckrübe, geputzt
  • Kartoffeln mehlig
  • Gemüsebrühe
  • Lauch
  • Karotten
  • Pastinake frisch
  • Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Kümmel n B
  • Wenn man die Gänskeule selbst pökeln will oder muß
  • Pökelsalz Liter Wasser
  • Lorbeerblatt
  • Rosmarin getrocknet
  • Pfefferkörner
  • Gewürznelken
  • Kardamom
ZUTATEN
Lachs- Flusskrebs- Sauce nach Ana´s Art - Rezept - Bild Nr. 2032
Lachs- Flusskrebs- Sauce nach Ana-s Art
178
1
ZUTATEN
  • Lachsfilet
  • Flusskrebsfleisch
  • Safranfäden
  • Rama Cremefine 15
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl extra vergine
  • Tomaten
  • Basilikum
  • nach Gusto
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Paprika edelsüß
  • Paprika rosenscharf
  • Muskatnuss frisch gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wildschweinbraten aus dem Nacken
  • gemischte Waldpilze
  • Schwein Bauchspeck roh geräuchert - Dörrfleisch
  • Tannennadeln frisch
  • Honig
  • Rotwein trocken
  • Fleischbrühe
  • Sahne 10 Fett
  • Butterschmalz
  • Butter
  • Mehlbutterkugeln Rezept steht in meinem KB
  • Lorbeerblatt frisch
  • Zwiebel mt Schale
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Wildgewürzmischung Rezept steht in meinem KB
  • Zitronenschalen abrieb
  • Petersilie gehackt
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Himmel und Erde á la Nobsi - Rezept
Himmel und Erde a la Nobsi
05:00
1,2k
2
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Jagdfasan, Brust und Keule ausgelöst
  • Stubenküken
  • Öl
  • Karotten gewürfelt
  • Knollensellerie frisch
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Portwein
  • Gemüsebrühe
  • Lorbeerblätter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Blätterteigscheiben
  • Cognac
  • Madeirawein
  • Blattpetersilie
  • Eigelb
  • Butter
  • Rotkohl frisch
  • Äpfel
  • Essigessenz
  • Zucker
  • Zwiebeln
  • Schweineschmalz-fett
  • Zucker
  • Maronen
  • Portwein
  • Rotwein
  • Schalotte
  • Geflügelbrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Kartoffeln mehlig
  • Mehl
  • Wasser
  • Muskat
  • Meersalz
  • Eigelb
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Entenbrust
  • Rosmarin
  • Öl
  • Süßkartoffelgratin
  • Süßkartoffeln
  • Butter
  • Sahne
  • Bergkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Soßenbinder
  • Apfel-Lauch-Sahne
  • Lauch
  • Apfel
  • Pfefferkörner grün
  • Weißwein
  • Gewürze
  • Öl
  • Sahne
ZUTATEN
Tomaten-Mett-Pfanne zu Gnocchi
00:25
337
3
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • kleine Toamten
  • Pinienkerne
  • Öl
  • Schweinemett
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Basilikum
  • Butter
  • Gnocchi; aus dem Kühlregal
  • Fetakäse
ZUTATEN
Gebratene Banane
00:15
125
1
ZUTATEN
  • Banane
  • Eier
  • Paniermehl
  • Zucker
  • Honig
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Milch
  • Butter
  • Saure Sahne
  • Käse gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ziegenweichkäse
  • Pesto
  • Vollkornbrot
  • Rucola
  • gemischter Blattsalat
  • Tomaten
  • kleine Zwiebel
  • Walnussöl
  • Honig
  • Salz,Pfeffer,Basilikum
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Reis gegart
  • Seelachs Filet
  • Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer
  • Butter
  • Mehl
  • Curry
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Ananas
  • Pfirsiche
ZUTATEN
gefüllte Zwiebeln
00:45
204
3
ZUTATEN
  • Gemüsezwiebel
  • Ei
  • Hackfleisch gemischt
  • Blauschimmelkäse
  • Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
  • Öl
  • Gemüsefond
ZUTATEN
Leckeres RAgout  * IN * und  * UNTER*   Blätterrteig - Rezept - Bild Nr. 2
Leckeres RAgout IN und UNTER Blätterrteig
210
1
ZUTATEN
  • Hühnerbrüste
  • Wasser
  • Gemüsepaste aus dem KB von Mammut
  • Zwiebel
  • WEisswein
  • Sahne
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Worcestersoße
  • Blätterteigpastetchen
  • Blätterteigscheiben
  • Zucker
ZUTATEN
Kokos-Ananas-Dominosteine
00:02
261
9
ZUTATEN
  • Ananaspaste
  • Ananas ca 1,5 kg
  • Äpfel säuerlich
  • Zucker
  • Sternanis gemahlen, Kardamom und Ingwer
  • Apfelpektin
  • Kokoslikör
  • Limettensaft
  • Limettenabrieb
  • Biskuitboden
  • kandierte Ananas Papaya
  • Mehl
  • Kokosraspeln
  • Marzipanrohmasse
  • Butter weich
  • Zucker
  • Eier
  • Salz
  • Zum Tränken
  • Kokoslikör
  • Limettensaft
  • Außerdem
  • Marzipanrohmasse
  • Puderzucker zum Ausrollen
  • Kokosraspeln
  • kandierte Papaya
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fleisch
  • Bio-Lammrücken
  • Portwein
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Gewürznelken
  • Zucker
  • Blattspinat frisch
  • Thymian
  • Knoblauchzehe
  • Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Majoran
  • Toast
  • Butterschmalz
  • Beilagen
  • Schalotten
  • Butter
  • brauner Zucker
  • Chicoree
  • Salz
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