37350 neue Rezepte für den Winter 2019

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Ede's Keilerfondue - Rezept - Bild Nr. 7982
Edes Keilerfondue
00:30
31
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ZUTATEN
  • Keilerlachse
  • Keilerfond
  • Bratöl
  • Knoblauch
  • rote Zwiebel
  • Gemüsezwiebel
  • Fleur de sel
  • Cayennepfeffer
  • Lorbeerblätter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Suppengemüse Möhren, Lauch, Petersilie, Sellerie
  • Rindermarkknochen 4 Stück
  • Schweinerippchen
  • Frühlingszwiebeln, mit Lauch
  • Zwiebel
  • Lorbeerblatt
  • Gewürznelken
  • Schnellkochtopf
  • Wasser, gut abgemessen
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Knoblauchgranulat
  • Kartoffeln
  • Zwiebeln
  • Lauch
  • Butterschmalz
  • Instant-Haferflocken
  • Currypulver
  • Fleischbrühe, vorher zubereitet
  • 8 Kräuter 50 g; TK
  • Schmand halber Becher
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Cayennepfeffer
  • Muskatnuss, frisch gerieben
  • Fleischwurst
  • Petersilie
  • Maggi-Würze
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weizenmehl Type 550 od3 Cups
  • Salz
  • lauwarmes Wasser ca35-C
  • Trockenhefe
  • Zucker
ZUTATEN
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  • Schweineschnitzel
  • Knoblauchzehe
  • Butter
  • Olivenöl extra vergine
  • Petersilie gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika rot
  • Büffelmozzarella
  • Parmaschinken
  • Paprika rot
  • Zwiebel groß
  • Knoblauchzehen
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Rosmarin frisch
  • Thymian frisch
  • Olivenöl zum Anbraten
  • Butter
  • Wasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salatgurke, je ca 400 g
  • Kräutersalz
  • Meerrettich, mittelgroß
  • Schalotten, länglich
  • Knoblauchzehe
  • Spitzpaprika, rot
  • Weißweinessig
  • Weißwein, trocken
  • Wasser
  • Jalabenos, aus dem Glas
  • Rosmarin, frisch, je 15 g
  • Pfefferkörner, weiß, grob gestoßen
  • Pfefferkörner, grün, aus dem Glas
  • Senfkörner
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeere, gequetscht
  • Zucker
ZUTATEN
Ingwerkekse
01:35
23
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ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Ei
  • Salz
  • gemahlener Ingwer
  • Milch 30 g
  • abgeriebene Zitrone
  • Zucker
  • Magarine
  • Mehl zum Ausrollen
  • Magarine zum Einfetten
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Ingwersirup
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Ei Größe M
  • Salz
  • Backpulver
  • Weizen Mehl Type 405
  • kalte Milch, sollte der Teig zu fest sein
  • Äpfel süßsauer
  • Weizen Mehl Type 405
  • Zucker
  • Backpulver
  • Butter geschmolzen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Suppengemüse
  • Rinderrouladen je 180 g und mehr
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Edelsüßpaprika
  • Tomatenmark
  • Senf
  • Bauchspeck
  • Knoblauchgewürzgurken aus dem Glas
  • Kapern
  • Zitronensaft
  • Knoblauchgranulat
  • etwas Mehl
  • Rapsöl
  • Brotrinde
  • Tomatenmark
  • Bratensauce FP
  • Rotwein, halbtrocken
  • süße Sahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eigelbe, frische
  • Sonnenblumenöl
  • Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Knoblauchzehe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffel fest kochend
  • Schalotten länglich gewürfelt
  • Zwiebel gehackt
  • schwarzen Speck gewürfelt
  • Spitzpaprika gewürfelt
  • Knoblauch frisch
  • Ingwer frisch
  • Pastinake frisch
  • Mini Wienerwürstchen
  • Gemüsebrühe selbst gem
  • Majoran getrocknet
  • Salz, Pfeffer beides adM
  • Butter
  • Mehl zum binden
  • Puderzucker gesiebt
  • Kartoffel geschält frisch
  • Eier Freiland
  • Mehl zum binden
  • Majoran getrocknet
  • SalzPfeffer
  • Zitronensäure
  • CremeSchmand 20 Fett
  • Öl zum braten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Wasser
  • Salz
  • Ingwer
  • Gemüsebrühe
  • Suppengemüse
  • Gemüse für Einlage
  • kurze Fadennudeln
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch
  • Rapsöl
  • große oder 4 kleine Cabanossi
  • Paprikaschoten rot, gelb, grün
  • scharfe rote Chilischoten
  • Zwiebeln
  • Knolle Knoblauch
  • Kidneybohnen aus der Dose
  • Maiskörner aus der Dose
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • guten Rotwein
  • Paprikapulver mindestens
  • Chilipulver, gerne auch mehr
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Herengs-Filets
  • Mineral-Water mit Gesmack
  • Ziepeln
  • Kruutgurken ut dem Glas
  • Apels
  • sööte Sahne
  • suur Sahne
  • Melk 1,5
  • Zitroon
  • Wacholderbejen
  • Lorbeerbläder
  • Nagelkes
  • Dill
  • Salt, witt Peper
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brühe
  • Eier
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ochsenschwanz
  • Möhren
  • Lauch Porree
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Lorbeerblätter
  • Pfefferkörner
  • Wacholderbeeren
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Thymianzweige
  • Rosmarizweige
  • Öl
  • Rotwein
  • Maderia - Sherry oder Cognac
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