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Neue Rezepte 2019

18718 neue Rezepte für die Resteverwertung 2019

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ZUTATEN
Pfannkuchen: Pfannkuchen-Gemüse-Lasagne - Rezept - Bild Nr. 8334
Pfannkuchen Pfannkuchen-Gemüse-Lasagne
111
55
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Salz
  • Kräuter gehackt
  • Knoblauchzehe
  • Wasser
  • Butterschmalz
  • Paprikaschote gelb
  • Karotte
  • Zwiebel
  • Zucchino
  • Champignons braun
  • Paprika edelsüß
  • gekörnte Gemüüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
  • Mehl
  • Sahne
  • Wasser
  • Emmentaler gerieben
  • Parmesan frisch gerieben
  • Sahne
ZUTATEN
Käsecreme - Bosnische Art - Rezept - Bild Nr. 2
Käsecreme - Bosnische Art
239
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Frischkäse
  • Butter weich
  • Feta aus SchafZiege
  • Sahne
  • Schmand
  • Salz
ZUTATEN
Salate: Karottensalat mit karamellisierten Zwiebeln und Champignons - Rezept - Bild Nr. 8296
Salate Karottensalat mit karamellisierten Zwiebeln und Champignons
184
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Karotten
  • Schalotten
  • Champignons braun
  • Olivenöl extra vergine
  • Apfelessig
  • Honig flüssig
  • Salz und Pfeffer
  • Butter
  • Zucker
  • Balsamico dunkel
  • Ei
  • Kartoffelmehl
  • Rapsöl
  • Petersilie
ZUTATEN
Backen: Klecksel-Schnecken - Rezept - Bild Nr. 2
Backen Klecksel-Schnecken
00:30
6,9k
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Quark
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Zucker
  • Salz
  • neutrales Öl
  • Sahne
  • Backpulver
  • Mohnfüllung
  • Quark
  • Zucker
  • Vanillepuddingpulver
  • Orangenabrieb
  • Marillenmarmelade
  • Butter
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Zucker
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • neutrales Öl
ZUTATEN
Schnelle Bohnen-Erdnuss-Soße mit Blumenkohl-Reis - Rezept - Bild Nr. 2
Schnelle Bohnen-Erdnuss-Soße mit Blumenkohl-Reis
00:30
72
20
Zum Rezept
ZUTATEN
  • getrocknete gemischte Bohnen, alternativ eine Dose Kidneybohnen
  • Kokosöl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Cumin
  • geriebener Ingwer
  • Chilischote
  • gehackte Tomaten
  • Gemüsebrühe
  • Erdnussmus
  • Zimt
  • Tamari Sojasoße
  • Zitrone
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Basmati-Reis
  • Blumenkohl
  • Currypulver
  • Kokosöl
  • Salz
  • Zitrone
ZUTATEN
Suppen: Gazpacho mit Kräuterbaguette - Rezept - Bild Nr. 8283
Suppen Gazpacho mit Kräuterbaguette
00:20
175
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Paprikaschote rot
  • Fleischtomaten groß
  • Schlangengurke
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl extra vergine
  • Balsamico Bianco
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Chiliflocken rot
  • Rohrohrzucker
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Baguette
  • Salatkräutermischung
  • Olivenöl extra vergine
ZUTATEN
Tortilla - Rezept - Bild Nr. 2
Tortilla
00:45
58
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Erbsen
  • Fleischwurst
  • Ei
  • Milch
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Knoblauchpulver
  • Cayennepfeffer
ZUTATEN
Kleine runde Zucchini-Pizzen; vegetarisch - Rezept - Bild Nr. 2
Kleine runde Zucchini-Pizzen; vegetarisch
00:25
292
59
Zum Rezept
ZUTATEN
  • runde gelbe Zucchini
  • Olivenöl
  • Tomatensoße
  • Champignons
  • Pizzagewürz
  • Parmesan
ZUTATEN
Zarte Geflügelhackbällchen in Schalottensahne - Rezept - Bild Nr. 8266
Zarte Geflügelhackbällchen in Schalottensahne
656
44
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hackfleisch Geflügel
  • Ei
  • Schalotte frisch
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblaauchpfeffer aus meinem KB
  • Paprikapulver edelsüß
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Muskatblüte
  • Mehl
  • Öl
  • Schalotte
  • Knoblauchzehe
  • Mehl
  • Noilly Prat
  • Wasser
  • Sahne
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Lorbeerblätter
  • Bohnenkraut frisch
  • Schnittlauch frisch
  • Zucker
  • Essig
  • Parmesan frisch gerieben
  • Parmesan frisch gerieben
ZUTATEN
Protein-Bowl mit Erbsen, Tofu und Quinoa - Rezept - Bild Nr. 6322
Protein-Bowl mit Erbsen, Tofu und Quinoa
00:15
405
14
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Quinoa
  • Gemüsebrühe
  • grüne Erbsen
  • Paprika-Hanf-Aufstrich
  • Tofu rosso
  • Paprika
  • Gurke oder eine halbe Avocado
  • frisches Sauerkraut nach Belieben
ZUTATEN
Süßspeise: Quarkpuffer mit Rhabarberkompott - Rezept - Bild Nr. 2
Süßspeise Quarkpuffer mit Rhabarberkompott
00:25
78
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Salz
  • Magerquark
  • zarte Haferflocken
  • Öl zum Braten
  • Rhabarber
  • Apfelsaft oder Johannisbeersaft
  • Honig oder Reissirup
ZUTATEN
Hirse-Mangold-Linsen-One-Pot - Rezept - Bild Nr. 2
Hirse-Mangold-Linsen-One-Pot
00:25
81
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hirse
  • rote oder gelbe Linsen
  • Zwiebel
  • Ghee oder anderes Öl
  • Kreuzkümmel
  • Kurkuma
  • gemahlener Ingwer
  • Currymischung
  • Gemüsebrühe
  • Mangold oder Spinat
  • Zitronensaft
ZUTATEN
Suppen: Spargel-Cappuccino - Rezept - Bild Nr. 8178
Suppen Spargel-Cappuccino
03:00
86
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Spargelschalen
  • Spargelabschnitte
  • gekochter Spargel
  • Zucker
  • Sahne
  • Schnittlauchröllchen
ZUTATEN
Mediterraner Auberginen-Kichererbsen-Salat - Rezept - Bild Nr. 7792
Mediterraner Auberginen-Kichererbsen-Salat
00:45
80
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • große Aubergine
  • Schalotte oder rote Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Ahornsirup
  • Bratöl
  • Kichererbsen, 400 g
  • Ratatouille-Gewürz
  • Salz, Pfeffer
  • Feta
  • Olivenöl
  • Zitronensaft oder Apfelessig
  • gehackte Petersilie oder Koriander
ZUTATEN
Spargelsuppe - Rezept - Bild Nr. 8155
Spargelsuppe
395
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Spargelsud
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Speisestärke
  • Spargelstangen bissfest gegart
  • Gartenkräuter
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Conchiglioni mit dreierlei Füllung und Tomaten-Bechamel-Soße - Rezept - Bild Nr. 8303
Conchiglioni mit dreierlei Füllung und Tomaten-Bechamel-Soße
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Reste verwerten

Von der gestrigen Mahlzeit ist noch etwas übriggeblieben und Sie möchten die Reste verwerten, anstatt sie wegzuwerfen? In unserer großen Rezepte-Sammlung auf kochbar.de finden Sie zahlreiche Rezepte zum Thema Reste verwerten. Wer kennt es nicht: Reis oder Kartoffelbrei sind übriggeblieben und Sie möchten aus den Resten ein neues Gericht kochen. Das ist gar nicht mal so schwer: Mit etwas Kreativität lässt sich aus Resten schnell und einfach ein leckeres, abwechslungsreiches Menü zaubern. Haben Sie altbackenes Brot übrig, können Sie daraus einen Brot-Auflauf oder Arme Ritter machen. Übriggebliebener Reis etwa kann zusammen mit frischem Gemüse oder geschnetzeltem Fleisch zu einer leckeren Reispfanne werden oder als Reisauflauf im Ofen gebacken werden. Reste von Kartoffelbrei werden in der Pfanne zu herzhaften Kartoffelpfannkuchen gebacken. Spaghetti schmecken mit Gemüse oder Speck gebraten auch am nächsten Tag noch genauso gut. Ist vom letzten Mittagessen noch Sauerkraut übrig geblieben, können Sie dieses zu deftigem Sauerkraut-Auflauf verarbeitet essen oder eine Sauerkraut-Suppe zubereiten. Wenn vom Schweinebraten noch Reste übrig sind, können diese auch kalt gegessen werden, etwa als Aufschnitt aufs Brot. Eine andere Rezept-Idee ist Salat mit kaltem Schweinebraten, Erbsen und Paprika. Sind noch Plätzchen übrig, können Sie diese gut als Tortenboden verwenden: Bröseln Sie die Plätzchen dazu einfach in kleine Krümel, vermischen Sie sie mit flüssiger Butter und drücken Sie die Masse auf dem Boden einer Tortenform fest. Kuchenreste können Sie in süßen Aufläufen oder Desserts verwerten. Werden Sie bei der Resteverwertung kreativ und lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren!
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