5231 schnelle Rezepte der norddeutschen Küche

Sortierung nach:
Ansicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gefüllte Steaks
  • Tomatenmark
  • Balsamico-Essig rot
  • Weißweinessig
  • Chili-Honig eigene Herstellung
  • Paprikapulver scharf
  • Tabasco
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Meersalz grob
  • Olivenöl
  • Chilipulver scharf
ZUTATEN
Durstige Nonne
22:55
357
5
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Semmelbrösel
  • gemahlene Nüsse
  • Vanillezucker
  • Backpulver
  • Gegen den Nonnendurst
  • Rotwein
  • Himbeersaft
  • Rum
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Zimt, Piment, gemahlene Nelken zum Abschmecken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pardina-Linsen
  • Bauchspeck
  • Kasslernacken gibts leider nicht im System
  • Mettenden
  • Wiener Würstchen oder je nach Geschmack Frankfurter, Deutschländer etc
  • Kartoffeln fein gewürfelt
  • Möhren gewürfelt
  • Porree nur den Hellgrünen bis weißen Teil verwenden
  • zum Würzen Salz, Pfeffer, und nach Norddeutscher Art bzw Westfälischer Art mit einem Schuss Essig und ner Prise Zucker nachwürzen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Milch
  • Vanillepudding
  • Blockschokolade
  • Sahne
  • Rum
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Erbsen grün getrocknet
  • Porree frisch
  • Möhren
  • Kartoffeln festkochend
  • Petersilie
  • Pökelwaren Pökelfleisch oder geräucherten Schweinebauch
  • Fleischwurst
ZUTATEN
Zwetschgenmus
21:00
1,7k
0
ZUTATEN
  • Zwetschge frisch
  • Gelierzucker 21
  • Piment gemahlen
  • Zimt gemahlen
  • Essig
  • Vanilleschote ausgekratzt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinebraten mit Schwarte
  • Senf
  • Steakgewürz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • Honig flüssig
  • Orangen
  • Apfelsaft
  • Zwiebeln
  • Suppengemüse
  • Margarine
  • Mehl
  • Fleischbrühe Instant
ZUTATEN
ZUTATEN
  • vorbereitete pürierte Erdbeeren
  • Eier, getrennt
  • Zucker
  • Gelatine weiß
  • Löffelbiskuit aus Biskuitmasse
  • Schlagsahne
  • Mark einer Vanilleschote
  • Rum zum Beträufeln
  • einige Erdbeeren zum Dekorieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weißkohl frisch
  • Hackfleisch gemischt
  • Mett
  • Eiweiß
  • Zwiebel gewürfelt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Paniermehl
  • Sahne
  • Kapern
  • Eigelb
ZUTATEN
ZUTATEN
  • salzheringe
  • Milch 3,5
  • Apfel frisch
  • Zwiebel frisch oder schalotten
  • Lorbeerblätter
  • Pfefferkörner schwarz
  • Pimentkörner
  • Essig und öl, sorte nach belieben ,zum abschmecken
  • Zucker zum abschmecken
  • Saure Sahne 20 Fett
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderschmorbraten aus der Keule
  • Rotwein trocken
  • Ostfriesentee, lose Blätter
  • Hagebuttentee, lose Blätter
  • Lorbeerblätter
  • Gewürznelken
  • Zimtstange
  • weiße Pfefferkörner
  • Zwiebeln
  • Möhren
  • Sellerie
  • Porree
  • Butterschmalz
  • Hagebuttenmark
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gemischtes Backobst Pflaumen,Äpfel,Aprikosen
  • magerer Schweinebauch mit Schwarte, eine Tasche vom Metztger einschneiden lassen
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Gewürznelken
  • Speisestärke
  • Fleischbrühwürfel
  • Küchengarn
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sauerampfer frisch
  • Löwenzahn frisch
  • Wurzeln zb Petersilie, Löwenzahn
  • Pfeffer weiß frisch gemörsert
  • Maisstärke
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Tomatensalz eigene Herstellung
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinekamm frisch
  • Naturjoghurt
  • Olivenöl
  • Kräuter der Saison fein gehackt
  • Pfefferkörner bunt
  • Kümmel
  • Kräutersalz siehe mein Kochbuch
  • Knoblauchzehen angedrückt
  • Rosmarinzweige
  • Paprikapulver scharf
  • Rapsöl
  • Gepresste Knobizehen für die Marinade
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weitenmehl
  • Roggenmehl
  • Sirop
  • Zucker bruun
  • Eier
  • Anis, gemaohlen- manche Lüe nehmen ook mehr oder se laoten datt ganz wech
  • Kardamom, gemaohlen
  • Backpulver
  • Melk
  • luftgedröögte Mettwusten
  • döörwussen Speck in dünne Schiebenupp nieuwdütsch heet datt Bacon oder soo
  • Salt
  • Fett för datt Wafeliesder
  • <
  • 1
  • 2
  • 7
  • 28
  • 112
  • 349
  • >
Empfehlung